おおさかパルコープ・よどがわ市民生協５月４回（スマートフォン） eフレンズ

５月４回Ｂ週

発酵食品を取り入れよう！

気軽に使える発酵食品の
アレンジレシピをご紹介！
上手に取り入れてHappy♪

ネバネバ×ピリ辛納豆で坦々風つけうどん

調理時間　約１０分
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《主な材料》
- ・冷凍うどん
- ・納豆
- ・白ねぎ
- ・にんにく
- ・ごま油
- ・豆板醤（あれば）
- ・すり白ごま
- ・みそ
- ・鶏がらスープの素
- ・無調整豆乳
- ・水
- ・青ねぎ
- ・ラー油（あれば）
程よい酸味が◎ 鶏肉となすの甘酢みそ炒め

調理時間　約２０分
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《主な材料》
- ・鶏モモ肉角切り
- ・なす
- ・カラーピーマン（赤）
- ・しめじ
- ・油
- ・しょうゆ
- ・酒
- ・にんにく
- ・べんりな合わせ酢
- ・みそ
やみつきになるおいしさ肉巻きレタスのキムチだれ

調理時間　約２０分
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《主な材料》
- ・豚ロースしゃぶしゃぶ用
- ・白菜キムチ
- ・レタス
- ・にら
- ・しょうゆ
- ・酢
- ・ごま油
- ・酒
- ・塩
- ・こしょう