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商品詳細情報
きはだまぐろを水揚げ後、生の状態から骨まわりの中落ちを手作業で削ぎ落とし、急速凍結しました。もっちりした食感で筋が少ないのが特徴です。
●フィリピン産
●溜め水で約5~7分(夏季)
●産地一回凍結 2食
●中落ちとは、骨の近くにある部位。もっちりとした食感で筋が少ないのが特徴です。
おすすめポイント
人気のまぐろ中落です。
人気のまぐろ中落です
骨ぎしの中落を丁寧に人の手で加工。生からの加工で1回の凍結で製造した鮮度抜群のまぐろです。
クチコミ(3件)
5つ星のうち4.5
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冷凍庫に必ず常備
冷凍品とは思えない鮮度ともっちり感で冷凍庫にないと、次の配送日が待ち遠しくなります。
家政婦ひばりさん2024.02.11 -
お昼ご飯に
主人との簡単なお昼ご飯のときに食べてます。 大葉やみょうがを追加して美味しいです。
りんごさん2023.11.14 -
お家で鉄火丼
長芋と合わせて、鉄火とろろ丼にして食べています。 ご飯を作る元気がない時、食欲が落ちている時など、ささっと出来て助かっています。
ミドリさん2023.07.11
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