新ごぼうは皮が薄く、肉質がやわらかく香りが高いのが特徴です。長く水にさらすと、香りがとびますので、さらす時間は短めに。
●ハート栽培(パルよどがわの任意表示 化学農薬5割減、化学肥料3割減)
皮が薄く、やわらかく香りがよい“新ごぼう”
●エシカル商品(産直商品)
- アレルゲン特定原材料7品目
- アレルゲン特定原材料に準じる21品目
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特定原材料に準ずる21品目は、お取引先から情報提供のあった範囲で表示をしています。商品企画時の情報のため、ご使用前には必ず商品パッケージの表示をご確認ください。
5つ星のうち5.0
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ごぼう好きになりました
普段はもっぱら冷凍のささがきごぼうを利用していましたが、こちらをあまりあく抜きせずに試してみたら全然風味も違い、とても美味しいのでびっくりしました。腸活にもなるしこれからどんどん利用しようと思います。
さんちゃんさん2024.04.25 -
やわらかい
切ると白くてやわらかい かおりも良く、水にさらさず使ってます。 新ごぼうの季節が楽しみ!
こかぶさん2024.02.12 -
いい味
新牛蒡は香りよく、いい味が出るので大好きです。
marthaさん2023.04.09 -
子供も大好き
柔らかく筋もなく、香りも良いです。新物は必ず買うようにしていて、三つ葉や新玉ねぎや人参と合わせて、さっと揚げてかき揚げにして食べます。
あゆmamaさん2023.04.09