献立も注文も迷わない 3日分おまかせ献立セット

今週の献立

考えてくれたのはこの方!

河合 明日香さん
フードスタイリスト
河合 明日香さん

【今週の献立ポイント!】

冷凍肉をおいしく食べるコツは時間をかけてゆっくり解凍すること。ドリップの発生を最小限に抑えられます。前日から冷蔵庫に入れて、おいしい状態で調理してくださいね。

↓ タブ切替えで2人分・3人分を選べます♪ ↓

  • 2人分
  • 3人分
献立イメージ 詳しいレシピはこちら

今週のセット商品

品名 1日目 2日目 3日目 使用量
薩摩もちもち豚ミンチ
 280g 薩摩もちもち豚ミンチ
280g
全量
淡塩さば切身 腹骨なし
220g(4切) 淡塩さば切身 腹骨なし
220g(4切)
全量
カットしたグリーンアスパラ
150g カットしたグリーンアスパラ
150g
全量
熟成旨み牛やわらかフィンガーステーキ
155g(肉130g、ソース25g) 熟成旨み牛やわらかフィンガーステーキ
155g(肉130g、ソース25g)
全量
スプラウト
1パック スプラウト
1パック
全量
とろけるスライスチーズ
112g(7枚) とろけるスライスチーズ
112g(7枚)
全量
胡麻風味ひじき白和えの素
80g 胡麻風味ひじき白和えの素
80g
全量
たまねぎ
2玉(L)または3玉(M) たまねぎ
2玉(L)または3玉(M)
2個
生姜
50g 生姜
50g
3片
人参
300g 人参
300g
2本
じっくりコトコト冷製コーンポタージュ
170g(1本) じっくりコトコト冷製コーンポタージュ
170g(1本)
全量

ご自宅で用意するもの

調味料

  • こしょう
  • しょうゆ
  • みそ
  • みりん
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • サラダ油
  • 中濃ソース
  • 砂糖
  • 顆粒コンソメ

食材

  • ご飯(茶碗2杯分)
  • 卵(2個)
  • お忘れなく!
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ワンパン!ロコモコ風
1日目
927
kcal
(一人分)
2人分

メインおかず ワンパン!ロコモコ風

材料と作り方はこちら

16分

材料

  • 豚ミンチ 280g
  • たまねぎ 1/2個
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • ☆ご飯 茶碗2杯分
  • ☆卵 2個
A
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆中濃ソース 大さじ2
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ☆こしょう 少々
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. たまねぎはすりおろす。
  2. フライパンを中火で熱し、凍ったままの豚ミンチ、①を5分炒める。
    Aを加えて、中火のままさらに3分炒める。
  3. 卵を割り入れ、チーズを手でちぎって全体にのせる。
    ふたをして、中火のまま卵がお好みのかたさになるまで1~2分蒸し焼きにする。
    ワンパン!ロコモコ風

    豚ミンチにくぼみを作ると、卵が安定して動きにくいです。

  4. 皿に温かいご飯を盛り付け、③を1/2量ずつのせる。

サブおかず1 スプラウトサラダ

材料と作り方はこちら

6分

材料

  • スプラウト 1パック
  • たまねぎ 1/2個
A
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。
    たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。
  2. ①を皿に盛り付け、混ぜ合わせたAをかける。

サブおかず2 冷製コーンスープ

材料と作り方はこちら

2分

材料

  • じっくりコトコト冷製コーンポタージュ 2本
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. コーンポタージュを器に盛り付ける。
さらっと塩さばの味噌煮
2日目
507
kcal
(一人分)
2人分

メインおかず さらっと塩さばの味噌煮

材料と作り方はこちら

11分

材料

  • 前日解凍 淡塩さば切身 4切
  • 人参 3/4本
  • 生姜 2片
A
  • 250ml
  • ☆酒 100ml
B
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆みそ 大さじ1+1/2
  • ☆砂糖 大さじ1
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 人参は幅8mmの半月切りにし、生姜は幅1mmのうす切りにする。
    解凍したさばは水気を拭く。
  2. フライパンに生姜、人参、Aを入れて中火にかけ、沸騰したらさばを加える。
    ふたはせずに4分煮込む。
  3. Bを加えて中火のままさらに3分煮込む。

サブおかず アスパラの白和え

材料と作り方はこちら

4分

材料

  • アスパラ 1/2袋
  • 胡麻風味ひじき白和えの素 1袋
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 鍋に湯(分量外)を沸かし、凍ったままのアスパラを中火で約1分半ゆでて水気を切る。
  2. ボウルに白和えの素、①を入れて和える。
フィンガーステーキ
3日目
776
kcal
(一人分)
2人分

メインおかず フィンガーステーキ

材料と作り方はこちら

14分

材料

  • 前日解凍 熟成旨み牛
    やわらかフィンガーステーキ(ソース付き)
    2袋
  • たまねぎ 1個
  • アスパラ 1/2袋
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • ☆サラダ油 大さじ3
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. たまねぎは繊維に垂直に幅1cmの輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、たまねぎを4分ほど焼く。
    裏返して凍ったままのアスパラを加え、さらに3分焼く。
    皿に盛り付け、たまねぎにチーズを1/2量ずつ手でちぎってのせる。
    フィンガーステーキ

    たまねぎを皿に盛り付けたあと早めにチーズをのせると、余熱でとろけやすいです。

  3. フライパンをさっと拭き、サラダ油(大さじ1)を中火で熱し、解凍したステーキを3分焼く。
    弱火にしてステーキ添付のソースを加え、1分煮からめる。
    ②の皿に盛り付ける。

サブおかず キャロットジンジャーラペ

材料と作り方はこちら

7分

材料

  • 人参 1+1/4本
  • 生姜 1片
  • ☆塩 小さじ1
A
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 人参は幅2mmの千切りにして塩をふり、5分置いて水気をしぼる。
    生姜はすりおろす。
  2. ボウルに①、Aを入れて和える。
過去の献立セットを見る
3人分はこちら
献立イメージ 詳しいレシピはこちら

今週のセット商品

品名 1日目 2日目 3日目 使用量
薩摩もちもち豚ミンチ
 280g 薩摩もちもち豚ミンチ
280g
全量
氷温甘塩さば切身
360g(6切) 氷温甘塩さば切身
360g(6切)
全量
カットしたグリーンアスパラ
150g カットしたグリーンアスパラ
150g
全量
熟成旨み牛やわらかフィンガーステーキ
155g(肉130g、ソース25g) 熟成旨み牛やわらかフィンガーステーキ
155g(肉130g、ソース25g)
全量
スプラウト
1パック スプラウト
1パック
全量
とろけるスライスチーズ
112g(7枚) とろけるスライスチーズ
112g(7枚)
全量
胡麻風味ひじき白和えの素
80g 胡麻風味ひじき白和えの素
80g
全量
たまねぎ
2玉(L)または3玉(M) たまねぎ
2玉(L)または3玉(M)
2個
生姜
50g 生姜
50g
4片
人参
300g 人参
300g
2本
じっくりコトコト冷製コーンポタージュ
170g(1本) じっくりコトコト冷製コーンポタージュ
170g(1本)
全量

ご自宅で用意するもの

調味料

  • こしょう
  • しょうゆ
  • みそ
  • みりん
  • オリーブオイル
  • ケチャップ
  • サラダ油
  • 中濃ソース
  • 砂糖
  • 顆粒コンソメ

食材

  • ご飯(茶碗3杯分)
  • 卵(3個)
  • お忘れなく!
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ワンパン!ロコモコ風
1日目
741
kcal
(一人分)
3人分

メインおかず ワンパン!ロコモコ風

材料と作り方はこちら

16分

材料

  • 豚ミンチ 280g
  • たまねぎ 1/2個
  • とろけるスライスチーズ 4枚
  • ☆ご飯 茶碗3杯分
  • ☆卵 3個
A
  • ☆ケチャップ 大さじ4
  • ☆中濃ソース 大さじ2
  • ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2
  • ☆こしょう 少々
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. たまねぎはすりおろす。
  2. フライパンを中火で熱し、凍ったままの豚ミンチ、①を5分炒める。
    Aを加えて、中火のままさらに3分炒める。
  3. 卵を割り入れ、チーズを手でちぎって全体にのせる。
    ふたをして、中火のまま卵がお好みのかたさになるまで1~2分蒸し焼きにする。
    ワンパン!ロコモコ風

    豚ミンチにくぼみを作ると、卵が安定して動きにくいです。

  4. 皿に温かいご飯を盛り付け、③を1/3量ずつのせる。

サブおかず1 スプラウトサラダ

材料と作り方はこちら

6分

材料

  • スプラウト 1パック
  • たまねぎ 1/2個
A
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆塩 少々
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. スプラウトは根元を落として水洗いし、水気を切る。
    たまねぎは繊維に沿って幅2mmのうす切りにし、水(分量外)に5分さらして水気を切る。
  2. ①を皿に盛り付け、混ぜ合わせたAをかける。

サブおかず2 冷製コーンスープ

材料と作り方はこちら

2分

材料

  • じっくりコトコト冷製コーンポタージュ 3本
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. コーンポタージュを器に盛り付ける。
さらっと塩さばの味噌煮
2日目
583
kcal
(一人分)
3人分

メインおかず さらっと塩さばの味噌煮

材料と作り方はこちら

11分

材料

  • 前日解凍 氷温甘塩さば切身 6切
  • 人参 3/4本
  • 生姜 3片
A
  • 350ml
  • ☆酒 150ml
B
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆みそ 大さじ2+1/2
  • ☆砂糖 大さじ1+1/2
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 人参は幅8mmの半月切りにし、生姜は幅1mmのうす切りにする。
    解凍したさばは水気を拭く。
  2. フライパンに生姜、人参、Aを入れて中火にかけ、沸騰したらさばを加える。
    ふたはせずに4分煮込む。
  3. Bを加えて中火のままさらに3分煮込む。

サブおかず アスパラの白和え

材料と作り方はこちら

4分

材料

  • アスパラ 1/2袋
  • 胡麻風味ひじき白和えの素 2袋
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 鍋に湯(分量外)を沸かし、凍ったままのアスパラを中火で約1分半ゆでて水気を切る。
  2. ボウルに白和えの素、①を入れて和える。
フィンガーステーキ
3日目
687
kcal
(一人分)
3人分

メインおかず フィンガーステーキ

材料と作り方はこちら

14分

材料

  • 前日解凍 熟成旨み牛
    やわらかフィンガーステーキ(ソース付き)
    3袋
  • たまねぎ 1個
  • アスパラ 1/2袋
  • とろけるスライスチーズ 3枚
  • ☆サラダ油 大さじ4
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. たまねぎは繊維に垂直に幅1cmの輪切りにする。
  2. フライパンにサラダ油(大さじ2)を中火で熱し、たまねぎを4分ほど焼く。
    裏返して凍ったままのアスパラを加え、さらに3分焼く。
    皿に盛り付け、たまねぎにチーズを1枚ずつ手でちぎってのせる。
    フィンガーステーキ

    たまねぎを皿に盛り付けたあと早めにチーズをのせると、余熱でとろけやすいです。

  3. フライパンをさっと拭き、サラダ油(大さじ2)を中火で熱し、解凍したステーキを3分焼く。
    弱火にしてステーキ添付のソースを加え、1分煮からめる。
    ②の皿に盛り付ける。

サブおかず キャロットジンジャーラペ

材料と作り方はこちら

7分

材料

  • 人参 1+1/4本
  • 生姜 1片
  • ☆塩 小さじ1
A
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆オリーブオイル 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆こしょう 少々
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 人参は幅2mmの千切りにして塩をふり、5分置いて水気をしぼる。
    生姜はすりおろす。
  2. ボウルに①、Aを入れて和える。
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