【今週の献立ポイント!】
牛筋はどて煮のイメージが強いですが、トマトの酸味と甘味との相性もいいんです。すでにボイル済の牛筋を使うので、簡単に時短で仕上がりますね♪
品名 | 1日目 | 2日目 | 3日目 | 使用量 | |
---|---|---|---|---|---|
北海道産牛ミンチ 300g |
● | 200g | |||
北海道産野菜ミックス 300g |
● | ● | 3/4袋 | ||
国産牛すじ煮込み用 170g |
● | 全量 | |||
さっぱり食べられる とりの天ぷら(梅しそ) 240g |
● | 全量 | |||
国産大豆のべんりな 木綿豆腐 300g(2個) |
● | 全量 | |||
有機緑豆もやし 200g |
● | 全量 | |||
マッシュルーム(ブラウン) 70g |
● | ● | 全量 | ||
エリンギ 100g |
● | ● | 全量 | ||
ぶっかけ越前そば (国内産そば粉使用) 2人前(つゆ付き) |
● | 全量 | |||
小松菜 150g |
● | ● | 全量 | ||
青ねぎ 100g |
● | ● | 2/3袋 | ||
いんげん 60g |
● | 全量 | |||
長いも 150g(カット) |
● | 全量 | |||
イタリア産あらごし トマト(紙パック) 300g |
● | 全量 |
エリンギは手でさくことで味がからみやすくなります。
長いもはキッチンペーパーを使ってすりおろすと、手が滑りません。
メインの余った卵白は、ラップで包んで冷凍保存できます。
品名 | 1日目 | 2日目 | 3日目 | 使用量 | |
---|---|---|---|---|---|
北海道産牛ミンチ 300g |
● | 全量 | |||
国産牛すじ煮込み用 170g |
● | 全量 | |||
北海道産野菜ミックス 300g |
● | ● | 全量 | ||
カスクートミニ 5個 |
● | 3個 | |||
さっぱり食べられる とりの天ぷら(梅しそ) 240g |
● | 全量 | |||
生しぼりもめん豆腐 400g |
● | 全量 | |||
有機緑豆もやし 200g |
● | 全量 | |||
マッシュルーム(ブラウン) 70g |
● | ● | 全量 | ||
エリンギ 100g |
● | ● | 全量 | ||
ぶっかけ越前そば (国内産そば粉使用) 2人前(つゆ付き) |
● | 全量 | |||
小松菜 150g |
● | ● | 全量 | ||
青ねぎ 100g |
● | ● | 2/3袋 | ||
いんげん 60g |
● | 全量 | |||
長いも 150g(カット) |
● | 全量 | |||
オクラ 1袋 |
● | 全量 | |||
イタリア産あらごし トマト(紙パック) 300g |
● | 全量 |
エリンギは手でさくことで味がからみやすくなります。
長いもはキッチンペーパーを使ってすりおろすと、手が滑りません。
メインの余った卵白は、ラップで包んで冷凍保存できます。
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