本醸造しょうゆをベースにかつおの旨みを利かせた煮物専用だし。薄めるだけで煮物、煮魚、どんぶりなどいろいろな料理に使えます。
●野菜やお肉、魚の煮物に
●エシカル商品(きんきげんき商品)
アレルゲン情報は必ず商品パッケージの表示をご確認ください。
- アレルゲン特定原材料
- 小麦
- アレルゲン特定原材料に準ずるもの
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さば・大豆
特定原材料に準ずるものは、商品パッケージに記載されていないものも含めてお取引先から情報提供のあった範囲で表示をしています。
- 使用原材料/添加物
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しょうゆ(国内製造)、砂糖、米発酵調味料、かつおエキス調味料、食塩、こく味調味料/アルコール、調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆・さばを含む)
- 栄養成分表示
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100mlあたり239kcal、タンパク質5.5g、脂質0.3g、炭水化物53.7g、食塩相当量12.5g
5つ星のうち4.5
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リピートします。
初めて煮魚に使ったときは、少し甘味が強く感じて、次回は無いと思ってました。 ですが、筑前煮で使ったときに、めんつゆメインの味付けに、煮物一番をすこしプラスすると コクが出て、ちょうどいい味付けになりました。ほかの煮物でも、コクを出したいときに追加で使いたいと思います。
ういろさん2023.11.03 -
常備してます
本当に便利で、常に冷蔵庫にあります! みなさんおっしゃるように煮物、煮魚、丼など万能で、きんぴらにも使えます。 ちょっと濃いめなので、少し水を多めに希釈しています。
あきははさん2023.06.21 -
少し甘めの味付けがちょうど良い
希釈の割合が載ってますが、うちは少しだけ薄めにして煮物を作ってます。 筑前煮もできたときは丁度良いと思うのですが、時間が経って味が染みてくるともう少し薄めでも良かったかな?と思うので、自分の家の好みで変えてます。
食いしん坊さん2022.02.04 -
これはいい!
これだけで本当に美味しく仕上がります!煮物が面倒じゃなくなる!
茶んさん2021.10.20 -
煮物以外にもつかえます
ちょっとからめですが煮物の味が決まります。煮物以外にも下味付けにも使えて便利です。
ぽっけさん2020.09.11 -
簡単
これ一本で味が決まるので、具材を入れるだけで簡単に美味しい煮物が出来ます。
茜さん2019.02.19