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ムネ肉と手羽元の間にある希少部位。
肩小肉 600g
●エシカル商品(産直商品)
アレルゲン情報は必ず商品パッケージの表示をご確認ください。
アレルゲン特定原材料 | |
---|---|
アレルゲン特定原材料に準ずるもの |
鶏肉 特定原材料に準ずるものは、商品パッケージに記載されていないものも含めてお取引先から情報提供のあった範囲で表示をしています。 |
使用原材料/添加物 |
表示なし |
5つ星のうち4.5
最近よく買うようになりました。
脂身も食べたいけど、ヘルシーなほうがいいかな。。と、いつも、もも肉とむね肉のどちらを買おうか悩んでいました。ですが、これはまさにその中間という感じで、しかも美味しくて、良いものを見つけたなと思っています。
美味しいです
もも肉とむね肉のいいとこ取りのようなかんじの肩小肉が大好きです。 前はもう少し安かったのになぁーと思い、星4つです。
おいしいです!
煮物に使ってもしっかりと鶏肉の旨味が残っていておいしいです。 焼いても揚げてもおいしいので毎回リピです!
便利
照り焼きにしてご飯に乗せたり、シチューや親子丼など、色々と使えるので何度もリピートしています。モモ肉とムネ肉の中間という感じのお肉かな?
ももとムネの間
もも肉が少し脂っぽく感じるようになり最近はムネ肉を買う機会が増えてきたけどムネばかりだと少し物足りない‥。シチューにしましたが、ももでもないムネでもない、ちょうどよい感じでよかった。
使用しやすく美味しい
カットされているのでちょっと使いたい時に便利です
リピートしてます
スーパーではなかなかない部位で、使い勝手もいいです。 若干、1つ1つがビミョーな形なので、結局自分で多少カットが必要なところが難点。
冷凍で常備しています
肩小肉は希少部位なので、なかなかスーパーでは見かけません。生協で初めて購入してみて、鶏肉好きの私はその美味しさに驚きました。モモ肉よりはあっさりしていますが、ムネ肉ほどパサパサしていないので、塩焼き、筑前煮、唐揚げ、親子丼、カレー等々、何でも使えるのが気に入っています。
シンプルに塩胡椒で焼くのが美味しい
唐揚げにも煮物にも親子丼にも、おでんにも何でも使えて美味しい でも、シンプルに塩胡椒で焼いて食べるのが一番好きです 掲載されるといつも買います
食べやすい
小さめなので、調理しやすく食べやすいです! 親子丼や唐揚げなどいろいろ使っています。
唐揚げに
唐揚げにしました。たまたまかもしれませんが、いつものモモ肉の唐揚げより、家族が美味しい美味しいといってたべてくれました。
独特のうまみ
私的には美味しい出汁と歯ごたえがたまりません 鍋焼きうどんは最高に美味しいので、お勧めです
使いやすい
すでにカットされていてのこのお値段は安いと思い購入しました。唐揚げにして食べましたが、食感はもも肉とあまり変わりません。3歳の子供も美味しいと言ってたくさん食べてくれました。
さっぱり美味しい
シチューやスープ、親子丼など何でも合いました!塩麹で下味をつけておくと、柔らかくかって美味しいです。
便利
バラ凍結なので、必要なだけ使いやすい。
美味しい
ちょっと皮が多いですが…美味しいです!モモと胸といいとこどりです。
程よいジューシー感
大きめにカットされているので、ひと口大だともう半分くらいにカットが必要です。味は家族からも評判でした!
あっさり美味しい
もも肉とむね肉の間くらいの感じで あっさりしていて美味しいです!
モモでもムネでもない
モモ程脂っこくない ムネ程パサパサしていない なのでよく買います スーパーとかであまり見ないですが、スーパーの鶏の肩小肉はどこに行くのかと思います
おいしくヘルシー
常にストックしています。 スーパーでは見かけない部位ですが、おいしくモモ肉よりヘルシーなので気に入っています。
ただ焼いただけで美味しい!
塩胡椒のみで焼いただけで美味しいです。毎回買います!片栗粉をつけて揚げ焼きでも◎
使い勝手良し
ほぼ毎回頼んでいます。角切りなっているので忙しい時もそのまま使えて便利!お肉は柔らかいです。
ちょうど良い
パサつき過ぎず、油っこくもなく、丁度いい加減の鶏肉です。 揚げ物、煮物、炒め物、と何にでも使っています。
食べやすい
鶏肉は皮が苦手で、かならず取ったり焼いたりしていましたが こちらは何もしないでもあっさりといただけます。 もも肉とむね肉の間な感じで、見つけたら買っています
鴨にもまけない
鴨鍋が終わり未だ物足りなく 麹つけした、鶏の小肉を頂きました。 本当美味しく、鴨と同格と、 はじめて食べたこの鶏の部位のファンになりました。
常備すべき鶏肉
今年は雑煮にも使いました。もう少し包丁を入れて、牛蒡をささがきし、フンドーキンの鶏めしの素に使うのもお薦めです。あと筑前煮とかクリームシチューとか、もう切ってあるので時短大好き!
ちょうど良いあっさり具合
胸肉ほどパサパサせず、もも肉よりはあっさり、ちょうど良い感じです。我が家はハニーマスタードチキンにしてよく食べています。小学生にも2歳児にも美味しいと評判です。
胸肉より満足度高い
肩小肉という部位を知らなかったのですが、胸肉に脂身がくっついているような印象でした。脂もあるので、胸肉では物足りない時にちょうど良く、1人ランチの時に必要な分だけ取り出せるので重宝しています。
使いやすい
お買い得な時にいつもまとめて買います。 モモ肉よりお買い得で、鍋や炒め物に大活躍です。
使いやすい
カット済み、バラ冷凍なので、唐揚げやシチューなど色々なお料理に使いやすいです。
使いやすい
バラバラになっているので必要な分使いやすいです
ちょうどいい大きさで、唐揚げで食べてます
リピートしています。 小分けになっていて、使いやすい。 サイズもちょうどいい感じ。 臭みもなく、味に不満なし。
ほどよくジューシーで柔らかい
ムネともも肉のちょうど間のような感じで、ほどよくジューシーだけどあっさりでとても食べやすいです。
使いやすい
バラ冷凍なので使いたい分だけ取り出せて便利です。 味も美味しいです。唐揚げなどに重宝してます。
食感がいい
肩小肉はスーパーではなかなか見かけませんが、食感が楽しくて気に入っています。バラ凍結なので、少量使うのも便利です。
いつも注文します
家族みな気に入ってもも肉よりも肩小肉にして!と言われます。 料理前に包丁で切る必要もなく便利です。 常にストックしておきたいですが、冷凍庫のスペースが少ないので毎週注文できるようにして欲しいです。
ヘルシーでジューシー
パサパサ感もなく美味しい。モモ肉ではおもたい揚げ物や濃い味付けのものにバッチリあいます。
美味しい
胸肉とモモ肉の間位の食感で、使いやすいサイズになっていて、安いのでとても良いです。
使いやすい
常に冷凍庫に入れておきたい。使いたい分だけすぐ使えて便利。煮ても焼いても柔らかで美味しい。
親子丼にも
玉ねぎと一緒にめんつゆで煮て、玉子でとじればあっという間に親子丼!一口大なので鶏モモ肉を切る手間が省け、しかも胸肉より食べごたえがあります。
安心で美味しく食べられます
唐揚げにしたり、鍋料理にしたり、シチューにしたりしていただきます。 とても食べやすく美味しいと思います
使いやすい
ちょうどモモ肉とムネ肉の中間のような肉質で、一口大の唐揚げや照り焼きに便利です。必要な量だけ解凍できてお弁当など少量使うのにも重宝しています。
煮込みよりも焼きかな
肩小肉を初めて買いました。バラ凍結なので使いやすく、お鍋に投入したのですが、胸感が強く出てしまい、固い仕上がりになりました。お肉としては美味しいので今度は絶対焼きで使います!
唐揚げに
カット済み、ばら凍結は扱いやすくて助かります。ばら凍結なので、必要な分だけ使うことも可能ですが、ストックしておくと思い立ったときに多めに唐揚げを作ることができて子どもが喜びます。使いやすい大きさにカット済みなので、ひとつお料理の工程を減らすことができる点もお気に入りです。
お気に入りの鶏肉
スーパーなどではなかなか見かけない肩肉、モモ肉とはまた違った味わいで、脂のりやプリプリ感が大好き☆
皮多め
皮が多いのが難点。 ひとくちサイズではないので、半分にカットして使っています。
唐揚げ
唐揚げにすると、おいしいょ
みんな大好き
使いやすくて時短になり、やわらかくて美味しい。お気に入りです。
本当にムネとモモの間くらい
もも肉ほど脂っこくなく、胸肉みたいにパサパサしない。 唐揚げにしたら美味しくできました。3人分で、分量も丁度で便利でした。
食べごたえがあります
もも肉より固めの肉質。食べごたえがあります。
初めての部位
適度な脂があり、パサつきも気にならず、美味しかったです。リピートします。
ちょうどいい
胸肉ほどパサつかず、もも肉ほど脂っぽくもない。 子どもに食べさせるのにちょうどいいので何度もリピートしています。
唐揚げに
唐揚げに最適なので良く利用してます。
小さいのが良い
この大きさが良くて、煮物 鍋など重宝してます
多分鶏肉部位で、一番美味
口コミが良かったので、初めて購入しました。 あれこれ食べた中で、一番美味しく 少し割高ですが、それでもリピしたいと思う食感と味です。 大きさも丁度良く、レンジで解凍してすぐに、ソテーも煮込みにもパサつかず、良かったです、お薦めします(^^)
そのまま使えます
届くまでは、ちゃんと使えるか心配でしたが、切らずにそのまま使えました♪料理のちょい足しに便利です。スジ肉のカレー作ってたんですが次の日、この肉足して(冷凍のまま入れた)カレーうどんにしました。パサパサ間ゼロ~~でしたよ^^野菜炒めに足しました(視線解凍してから使った)こちらもパサパサ間無しで食べれました。煮物にもつかるはずなのでリピすると思います
胸肉ともも肉の中間
のような食感です。 大きさが丁度良いから唐揚げにもgood! 臭みもなく美味しいのですぐなくなります。
おいしい!
みなさんが言うとおり、胸肉ともも肉の間!唐揚げにしましたがあっさり美味しく食べられました。 あっさりしすぎないから満足度が高い! 毎週企画、もっと大容量あれば嬉しいです~♪ またリピします!
モモ肉より美味しい
この肩小肉を食べたいために、一回やめたコープに戻ってきました。モモ肉で作る親子丼よりも美味しい。チキン南蛮もくどくなく、あっさりしていてもたれません。毎週購入できるようにしてほしいです!
美味しかった
臭みがなく美味しかったです。むね肉よりジューシーでパサパサ感はありませんでした。
元気鶏若鶏肩小肉
ままあ。唐揚げに2袋一度に揚げるけど、さっぱりしてるので家族4(男2人・女2人)で完食出来ます。先に、ピーマンやサツマイモ、ジャガイモ、ナス、ブロッコリー、えのきなど野菜を揚げます。油は酸化しにくいこめ油を使ってます。
小さい
小さめのお肉で、とても食べやすいであっさりめがいいです。
おいしいです。
コスパがいいので出る度に買っています。
中間的
胸肉ともも肉の間のような感じです。親子丼にちょうどよく、美味しかったです。2度目の購入です。
美味しいです
元気鶏いつも購入しています。 他の鶏肉より美味しいです。
肉質がお気に入り
ぷりぷりして、ジューシー、適度な脂分があってお気に入りです。肩小肉の部位ってめずらしいと思います。
程よい大きさ◎
大き過ぎず小さすぎず丁度良い大きさなので、解凍するだけでそのまま使えるので便利です!
弾力があって美味しい!
一口大でバラ冷凍されています。 ヤンニョムチキンなど、カリカリ系の衣と相性◎
あれば必ず購入
説明通り、プリッとした肉質と適度な脂身 切り身も小ぶりなので何にでもすぐ使えて便利です
使いやすい
企画があるたびに購入しているくらい気に入って使用しています。チキンのトマト煮にも身が固くならずに食べられます。唐揚げは弾力ある身が美味です。
食べやすいです
むね肉ではパサパサが気になる、もも肉では脂が気になる、というのを解決してくれる気がします。冷凍庫には常備するようにしています。
おいしい!
カタログに載ると毎回買っています。 スーパーでは見かけたことのない部位ですが、 商品の説明通りの食感でモモ肉と胸肉の良いとこどりのような部位です。少しパサつく切り身もありますが気にならないほどで4歳の子供も食べられます。
おでんに
たっぷり入って安かったので、おでんの日にドドドーーっと鍋にそのままぶちこんでみました。おいしい! 好みの分かれる固さかもしれませんが、ある程度食べ応えを感じつつ固すぎないという点で我が家は好きです。
匂いが気になる、そして硬い。
もも肉とまぜて使ったせいか匂いや硬さがきわだってしまった。もう買わないかなー
サイズがちょうど良い!
子供にあげる際にサイズがちょうど良いです。 味も良く、お値段もお手頃でついいつも買ってしまいます。
あっさり食べやすいです
元気鶏の鶏肉が1番好きでどの部位もよく購入しています。 本当に美味しいです。 こちらはももよりあっさりしています。 煮込みやただ焼くだけだと胸肉に近い仕上がりになります。 下処理を丁寧にしたり、片栗粉などをまぶして焼いたりすると ジューシーさもありつつあっさり食べることができます。 また購入します!
おいしいです
程よく脂肪あり柔らかくておいしいです。もも肉のように唐揚げにしたり、塩コショウで焼くだけでもおいしいです。
ちょうどいい!
何にでもいいですが、唐揚げはいつもこれです。大きさもちょうどいい。 国産鶏なのに値段もお手頃。 人気が出て高くならないといいけど。 だからほんとうはあまり勧めたくないです(≧∀≦)
唐揚げや炒め物に便利
バラ凍結で程よい大きさです。唐揚げ用にタレに漬け込んだり、丼用に使ったりしています。量もちょうどいい感じです。
バラ凍結なので便利!
必要な分だけ使えるから便利!冷凍だから、手で触るのも抵抗感が少ないし、使い勝手いいです!
美味しいです!
もも肉は脂ぽいし、胸はあっさりしすぎですが、肩小肉はちょうど中間です。 唐揚げ、炊き込みご飯、オムライス等にちょうどいいです。
やわらかくておいしい
酢豚の豚の代わりに利用しました。 脂身が少ないけど適度に皮もあり、やわらかくて子どもにも食べやすかったです。 また利用したいです。
まるいさんだし
歯ごたえあり カットされていて使いやすいももにくとむねにくのあいだぐらいの油ののりかたと価格でいいです もちろんマルイさんです美味しいです
鶏肉はいつもこれ
最初からカットされていてバラ凍結なので欲しい分だけ使えて便利。 食感も弾力があり、脂身もほどよくついていてジューシー。 冬場は鍋によく入れていました。 鍋以外にも活躍です。
唐揚げに…
最適な大きさと硬さ! 家族でファンです。
噛みごたえがあり美味しい
スーパーではあまり見ない珍しい商品だと思います。 胸肉よりジューシーでもも肉よりあっさりな感じでとても美味しいです。
安くて美味しい
元気鶏はどの部位を食べても柔らかく美味しいのですが、この肩小肉は安くて美味しいので、おすすめです。
ちょうどいい
モモほどの脂っぽさもなく、ムネよりしっとり。お得で美味しくて大ファンです。水炊きや鍋焼きうどんに入れるとお肉の美味しさはもちろん、お出汁も決まります。
唐揚げに
下味つけてよく唐揚げにします。ほどよく脂ものっててジューシーに仕上がります。
から揚げにぴったり。
竜田揚げにしました。 切らなくて、そのまま使えるので便利。 美味しいお肉でした。
大好き(≧∇≦)
肩小肉はムネ肉より油があって モモ肉より少ない 丁度間の感じで美味しくて大好きです
美味しい
肩小肉を初めて食べたのですが美味しい!小さめカットで使い勝手もよく煮物や炒めなど色んな用途に使えます^^ これからもリピしたいです^^
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