胚芽周辺の栄養価を残した、新しい精米方法。
●滋賀県認証環境こだわり米
●白米より多少の黒味あり
| アレルゲン特定原材料7品目 | |
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| アレルゲン特定原材料に準じる21品目 |
特定原材料に準ずる21品目は、お取引先から情報提供のあった範囲で表示をしています。商品企画時の情報のため、ご使用前には必ず商品パッケージの表示をご確認ください。 |
| 使用原材料/添加物 |
米 |
5つ星のうち3.5
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淡白な味
コシヒカリやゆめぴりかのような粘りがある好みなので、あっさりしすぎて好みではなかったです。 チャーハンには適していると思います。
のっこママさん2024.04.20 -
おすすめ！
とっても美味しいです。私はいつもこのお米を購入しています。おすすめです。
たかちゃんさん2023.07.15 -
栄養があって美味しい
いつもより少し水加減を多めにしてしっかり給水させると美味しく炊けます。 なかなか安くならないので特売を待って買ってますが、栄養もあって美味しいので気に入っています。
akaneさん2022.08.19 -
美味しい！
このお米は粒が立っていて、おかずによく合います。栄養もあって素晴らしい。値段がもう少し安いと嬉しいです。
つなさんどさん2022.02.11 -
無洗米と間違えてました。
いつも無洗米を購入しているので、このお米もいつもと同様に炊いていました。 ご飯の色は茶色っぽいし、ちょっとご飯独特の臭みはあるし、少し硬めだなと思いながらも、栄養があるから仕方ないか、と家族に言い聞かせながら食べていましたが、ある時ふと、もしかしてお米を洗うべきなのでは、と気付きました。 お米をさっと洗って炊いたら、かなり違いがありました。とてもピカピカで、ふっくらと美味しいご飯に炊けました。 最初っから気づくべきでした。
yoshiyoshiさん2021.11.17 -
水はかなり多めに
体にいいと思って購入しました。 色が黒いのはわかるとして、バサバサで硬い、味も美味しく無かったです。 水は多めにとのことですが、かなり多く入れないと柔らかくなりません。 殆ど食べ終わるころにそれがわかりました。 お値段も高めですしリピートはしないと思います。
コープ会員さん2021.05.25 -
米は美味しいけど値段
兼業農家の出です。 真っ白に精米された白米ではなんだか味が物足りず、昨年こちらを試しに購入。 風味に深みがあり美味しかったです。ただ、値が張るので購入は数回。最近は何ヶ月もご無沙汰です。 胚芽ある米はみな割高が悲しい。普通の精米と比べ、雑穀米が買えてしまう金額差。 購入してた昨年は硬さは特に何も印象に残ってないです。 特別な精米法のお米も、もう少し利用しやすいお値段になってほしい。
米米米さん2020.04.21 -
栄養のある硬いお米
なんでこんなに硬いのか？ 洗ってすぐ炊いているのも悪いのかと思いますが、それはいつもの事でこのお米だけ硬い。 いつもは0.5合分水を余分に足して炊いていますが、こちらの米の場合１合多めに入れないと硬く、炊き上がりの上表面はさらに硬い。 芯があるとかではないですが、パサパサで家族にも不評。他の米と混ぜて炊いています。 洗ってからしっかり米に給水される方にしかお勧めできません。 栄養はあるみたいなので☆１個です。
アキラ先輩さん2020.03.26 -
におい＝風味
農家のお米の味で育ったからか、懐かしい風味です。
元田舎もんさん2017.09.27