白しょうゆにかつお、昆布をきかせただし。
| アレルゲン特定原材料7品目 | 小麦 |
|---|---|
| アレルゲン特定原材料に準じる21品目 |
特定原材料に準ずる21品目は、お取引先から情報提供のあった範囲で表示をしています。商品企画時の情報のため、ご使用前には必ず商品パッケージの表示をご確認ください。 |
| 製造者名 | 大分醤油協業組合 |
| 製造場所 | 大分県 |
| 使用原材料/添加物 |
しょうゆ（小麦を含む、国内製造）、食塩、砂糖、たんぱく加水分解物（小麦を含む）、かつお節エキス、清酒、かつおかれ節削り、さばかれ節削り、かつお節、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、アルコール |
| 原材料原産地 | しょうゆ：国内製造 |
| 栄養成分表示 |
大さじ1杯（15ｍｌ）あたり14kcal、タンパク質0.7g、脂質0g、炭水化物2.3g、食塩相当量2.7g |
5つ星のうち5.0
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美味しい！
我が家のオススメは、きゅうりをピーラーで薄切りにし、白だし:1に、お水:4とごま油1、にんにくのすりおろしと(鷹の爪:無くても)を混ぜたものに入れ、冷蔵庫で30分程置き、食べるのが子ども達の大好物です！後はお鍋にはこの白だしを使います！市販の鍋つゆより大好評です！
タルトさん2023.11.18 -
重宝します
これ1本でお吸い物、煮物などお手軽です。
ははまるさん2023.11.04 -
関西より西の方には間違いない
少し甘みがあり、さすが九州のメーカーフンドーキンさんだと思います。 他メーカーの白だしは甘みが無くて醤油とダシの味で、私には角を感じであまり合いませんでした。 こちらの白だしに出会ってからはほぼこちらです。 途中オススメされた他の白だしも試したりしてますが、甘みが足りずみりんを足したりするとバランスが崩れてうーんて感じになり、結局コレでしょ!となりますね。 うちは主にお吸い物、鍋、卵焼き、葉野菜の煮物、茶碗蒸しに使います。 何も足さず、完璧に美味しくなります。 特に鍋！寄せ鍋のもとは一切買わなくなりました。 そしておでん！色の良いきれいなおでんになりますね。大根はたまらなく美味しいです。 ポン酢で食べる時も、薄～くこの出汁を作ってそれで炊いてからポン酢つけると、美味しいです。
しののんさん2023.09.07 -
必ず冷蔵庫に
本当になんにでも使えます。常に少量しか使わないのでこの大きさで一年持ちます。
中山 翠さん2023.04.18 -
便利な調味料
これで味付けすると間違いない味になります。 だし巻き卵はこれのみでOK めちゃウマです！ うどんも本格的な味になります。
しゅうママさん2023.04.12 -
この味
いろんな白だしを試したがここが一番しっくりきます
プリムローズさん2023.02.25 -
だし醤油
このだし醤油は、なんでも使えて 他のメーカーのだし醤油よりとっても味が良く 気に入ってます カタログに載るとみつけては、リピート買いしてます 友達からも注文を頼まれるくらいです
柴垣 ゆかりさん2022.04.08 -
美味しい
何でも美味しく仕上がるので、いつもこの大容量で購入します！
まるさん2022.04.05 -
フンドーキン大好き！
お味噌もこの商品も美味しくて大ファンです。 野菜が足りないとき白菜を入れスープにすれば野菜のエキスが出て本当に プロのような味になります。 他のメーカーを買う気になれないです。
ほりさん2021.12.24 -
出汁が効いてます
ホントに料亭の味になります！お気に入り登録しました、フードキンは美味しいと聞いてましたが本当だった
あさひさん2021.11.23 -
欠かせない物
この白出汁は、今まで色々試した中で一番です。 フンドーキンの商品は間違いなしです。 息子夫婦の分も毎回購入しています。
ミルキーママさん2021.07.15 -
欠かせません！
この白だしがないと、我が家の食卓は整いません。 おひたし、和え物、炒め物、おでんや鍋物、汁物、かけうどんや煮麺、毎日毎食に使っています。 九州では手軽に手に入りますが、関西ではなかなか購入できないため、生協さんで定期的に取り扱っていただき本当に有り難いです！
ママさまさん2021.06.08 -
食材の色そのままに
和風パスタの味付けに最適。 天かすと刻みネギで自家製悪魔のおにぎりは大好評。
魚焼きグリルさん2021.03.22 -
生協で見つけてから
もう長年愛用しております。 初めは市販も含め、いろんな白だしを試して試して、どれも変わりなく。少し高いけどフンドーキンの白だしをお試し。衝撃を受けて、以来、この白だし無しでは、私は料理出来ないほど笑。煮物、汁物を始め、炒め物、漬けもの、和え物、お鍋、すべてに使っています。少し甘口で、とても上品なお味です。手放せません。
かおりさん2020.09.07 -
ドレッシングが美味しいので
フンドーキンのドレッシングを先に知りおいしくて 出汁類も美味しいはず！と購入しました。 美味しかったです～
ライムオレンジさん2020.08.11 -
いろんな用途に
卵焼き、うどん、茶わん蒸し、煮びたし等々いろんな用途に使用しています。
けろけろさん2020.05.21 -
大容量で便利
いつもこの白だしを使っているのですが、この大容量はあまり売っていなく助かります。 煮物もお吸い物もだし巻き卵もうちはなんでもこれです。
けいくんママさん2020.05.18 -
一番美味しい白だし
とても上品な味の白だしです。 肉・魚・野菜…何にでも合います。
木原 雅代さん2020.05.09 -
大容量でオトク
ビックリするほど大容量です！ 白だしって高いイメージあるけれど、これなら遠慮なくどんどん使えます。 カボチャの煮付けもこれ1本、煮込み料理に重宝しています。 炊き込みご飯にも使いました。
ことちゃんさん2020.05.02 -
万能！
以前は小さいのを頼んでいましたが、あっという間に使いきって足りなくなることが多くなったので、大容量を頼むようになりました。 汁物やうどん、だし巻き、ナムル… 何でも使えて大活躍！ 最近は、この白だしを使ったもやしレモンにハマってます。 もやし一袋をレンチンの後、白だしとレモン汁各大さじ2杯加えて和えるだけ！ オススメでーす(^o^)
まつり2号さん2020.02.02 -
何でも使える
知り合いに教えてもらって以来、常に常備するようになりました。 もう他の白だしが使えないです。 鍋や煮物、だし巻きや和物なーんでも使えるので私の必須アイテムです。 今では両親や兄妹家族もハマって使っています。
mipさん2020.01.28 -
お鍋や汁物に
お鍋はもちろん、お味噌汁や出汁巻に。 我が家はお味噌汁にももちろん入れますが、粉末のあごだしと白だしでだけで作るお野菜たっぷりのすまし汁には欠かせません。
K.Tさん2020.01.23 -
たっぷり！
煮物が大好きな我が家には欠かせない一品です。 お好み焼きや、タコ焼きにももちろん使います。出汁の風味で美味しく仕上がりますし、色が薄いので他の調味料にもなじみます。
なんくるないさーさん2019.02.26 -
絶対オススメ
どんな料理にも、使えてこれがないと料理が出来ません。忙しい主婦の見方です。手間かけてだしを取らなくて、美味しい料理ができます。
河野 トモヱさん2019.02.23 -
炊き込みご飯が最高！
この白だしを買ったとき大きすぎたかなと思ったけど、使ってみるとあっという間になくなりました。 特に炊き込みご飯は何回もしました。しめじやえりんぎ、お揚げさんを入れた炊き込みご飯は絶品！ 友人の一歳の子どもさんはおかわりしてくれました。 今日はおかずが物足りないなという日は炊き込みご飯をよくしています。 分量も分かりやすく記載されていて色んな料理に活用できます。
さえこさん2019.02.20 -
美味しい
今まで顆粒だしを使っていましたが こちらに変えて 最安値の時に 一年分買います これが一本あれば お鍋やうどんには そのままでだしの味が決まるし 煮物や炒めものには 旨味を出すので 少しいれたり 重宝します！ 我が家の定番調味料です おすすめします！
まつみ☆さん2019.02.17 -
便利です
夜遅い家族にちょっと暖かい物をと思う時 白だしを薄めて野菜やお豆腐をさっと煮込めば１品出来上がり～使い道色々で便利です
あいちゃんさん2019.02.15 -
必需品
フンドーキンの白だしを使うと他のメーカーが使えません。実家の母から教えてもらいました。鍋、うどん、おすまし、おでん、だし巻き卵などに。鶏肉の下味もこれだけで大丈夫、唐揚げや鍋に入れるとプリプリして美味しくなりますよ。
みぃなさん2019.02.06 -
フンドーキン醤油の白だし星５
いろんなメーカーの白だしを使いましたがフンドーキンが一番好きです。
テクテクモグモグさん2019.02.02 -
必需品
我が家の必需品です。 どのお料理に使っても、おいしく仕上がります。
末永由紀さん2018.07.31 -
かかせません
いろんなメーカーの白だしを使ってみましたが、これがダントツ美味しい。無くなる前に必ず注文します。絶対にかかせません。
クックママさん2017.11.16 -
冬は大容量がすぐなくなります
鍋やおでん、うどんやもつ鍋、ちょっと味にしまりがないときの煮物に。冬はかなりの量を使うので、このサイズは助かります。この白だしが一番！とても上品な味で、こっちの友達や義姉にも勧めて喜ばれてます。
ビートルさん2017.11.06