みたけ食品工業

発酵ぬかどこ

1kg
【賞味期間】8カ月
野菜を入れるだけでぬか漬けができる。

5月~6月・月間特売

月間特売
680 (税込 734円)
税率8%
注文番号: 000996
次回5月5回

商品情報の表示について

商品詳細情報

野菜を入れるだけでぬか漬けができる。

●チャックシール付袋
●一度にきゅうりが2~3本漬けられます

アレルゲン特定原材料7品目
アレルゲン特定原材料に準じる21品目

特定原材料に準ずる21品目は、お取引先から情報提供のあった範囲で表示をしています。商品企画時の情報のため、ご使用前には必ず商品パッケージの表示をご確認ください。

使用原材料/添加物 米ぬか(米:(国産))、食塩、昆布、海藻粉末、米こうじ調味料(米こうじ、食塩)、唐辛子、ビール酵母、椎茸粉
原材料原産地米:国産
栄養成分表示 100g当たりあたり176kcal、タンパク質6.2g、脂質8.0g、炭水化物19.7g、食塩相当量5.3g

クチコミ(37件)

5つ星のうち4.5

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  • ぬか漬けが食べたくて

    急にぬか漬けが食べたくなった時に見つけた商品。値段も少し安くなっていたので、買えて良かったです。このぬか床を基に自己流にアレンジするのが楽しみです。

    30歳主婦さん
    2024.04.17
  • 口コミを見て購入しました!

    口コミを見て、私にもできるかも!と思い購入しました。食べたいお野菜が簡単に漬けれます。初ぬか漬けでしたが、今も美味しくつかってます!

    くるみさん
    2024.04.10
  • ハードルの高かったぬか漬けが簡単に

    漬ける回数を重ねる毎に程よい酸味も出て 段々と好みのぬか漬けになりました。 野菜の水分が出て緩くなった時に だし昆布をプラスして更に旨みアップ! 毎朝色んなぬか漬けがお手軽に楽しめてます。

    きなこさん
    2024.04.04
  • 美味し~

    ぬか漬け好きですが、自分でやるのが嫌で躊躇してましたが試しに挑戦してみたら簡単。 めんどくさがりだけど、入れるだけなので続きそうです。

    もふさん
    2024.04.03
  • 糠漬け初挑戦

    豆腐の糠漬けを食べてみたくて、初めて糠床を購入しました。まだ使い始めでが塩分が濃いのか、1日漬けてるとしょっぱいので漬け時間は短めにしてます。 程よい酸味が美味しくて、ゆで卵、こんにゃく、アボカド…定番野菜以外の糠漬けも楽しんでます。 酒の肴に、カロリー気にせず食べれるこんにゃくにハマりそうです。

    (^ - ^)さん
    2024.02.26
  • きゅうりがおすすめ

    届いてすぐ使える便利な糠床です。 きゅうりなら半日くらいで出来上がります。とても美味しく毎日発酵食品が手軽に食べられて良いです。

    ななおさん
    2024.02.22
  • かんたん

    漬けるだけ、毎日の世話は特に必要なし。 おいしい糠漬けができます。 おすすめはミョウガ。 半日で食べごろです。

    ぶどうまんさん
    2023.07.26
  • 夏は塩分補給、ビタミン補給、腸活でグッドです!

    毎日かき混ぜなくて良いですし、漬けておくだけで塩分、ビタミンが補給でき、発酵食品で腸活も出来て助かります。

    ペコばあちゃんさん
    2023.07.23
  • 簡単

    夏は野菜を買いすぎるのですが ぬか漬けにしておけばすぐ消費出来ます ありがとうございます

    ぬこたさん
    2023.07.23
  • 毎年買います

    毎年、夏が来る前に買います。きゅうり・なすを漬けるのが定番ですが、生協のミニ大根を漬けても美味しいです。

    しまもとたかみさん
    2023.07.21
  • 買ってよかった

    きゅうりをよく漬けてます。とても美味しいです。はじめは塩辛いので、半日で取り出してましたが、だんだん馴染みます。塩分控えめにしたいので、何日か漬けてしまったのは、切ってから少しお水に浸けて塩抜きしても美味しいです。きゅうりを薄く切って、おろし生姜を混ぜて食べるのが好きです。買って良かったです。

    S.Kさん
    2023.07.17
  • 簡単ぬか漬け

    毎日まぜなくてもいいし、きゅうりなどの野菜をそのまま入れるだけで簡単に美味しいお漬物が出来るので嬉しいです。

    さこママさん
    2023.07.14
  • 美味しい

    つけはじめは塩分がありますが、だんだんまろやかになってきて美味しいです。

    ぽぬさん
    2023.07.03
  • 夏、冷蔵庫に入れておくと助かる

    夏になるとキュウリやナスをよくいただくので、これに入れてお漬物にします。最初は塩気が強いけど、そのうち落ち着く。ものぐさだけど、何とか使えてるから、本当に助かる。

    ちゃんこさん
    2023.04.22
  • 美味しい

    これは手作りぬか床で漬けたのに近いです。 糠の味もしっかりしてて発酵独特の酸味も程よくあって酸味のあるぬか漬けが好きな人にはお勧めです。ただ数回漬けただけで塩味が薄くなってくるのでお塩足した方がいいです。 無印はここのメーカーらしいですよ

    なおさん
    2022.09.13
  • 買うより安くて美味しい

    組合員さんが書いてますが最初数回は塩気が強いので半日くらいで出しました。美味しかったのはきゅうり、キャベツ、うずらのゆで卵。皆さんのオススメも知りたいです。

    yumiさん
    2022.09.10
  • これなら続けられる~

    はじめの4回くらいは塩気が強いので、半日ぐらいで取り出してサラダなどに使ってしまい、その後からぬか漬けとして食した方がいいかもしれません。だんだん塩分が馴染んで美味しくなってきますよ。一週間くらい冷蔵庫で放置しても腐らないし、手軽に話題の酪酸菌がとれるとっても優秀な商品なので、一度の塩辛さで諦めてしまうにはもったいないと思います〓 これからも簡単ぬか漬けずっと続けたいです。

    みかんさん
    2022.09.08
  • 主人に不評でした。

    私は、 漬物を漬けた事が無いので、この味なら大丈夫かな?と思ったのですが 主人は お母様の手製のお漬物を食べて育って来たので、 口に合わなかった様です。 もう買わないと思います。 確かに普通に 毎日混ぜるお漬物の方が グーンと美味しい やはり手抜きしたら駄目な様です。

    Kちゃんが好きさん
    2022.08.15
  • 材料がシンプル

    使われている材料がシンプルなので、購入しました。確かに、最初の3回目くらいまで、しょっぱいです。 きゅうりが多いのですが、最初の2回目くらいまでは 少し早めの時間にあげるのが良いかな?と、思います。 4回目くらいから、酸味が落ち着いてきました。 夏にサッパリ食べられて、ご飯のお供に美味しいです。 きゅうりだと、半分に切って2本分くらいがちょうど入れやすいです。

    うららさん
    2022.08.01
  • 全然漬からない

    きゅうりとなすを2日間漬けておいたが、ほとんど生状態でした。ぬかの量が少ないので、1本ずつしか漬けられません。お店には同じような商品でもっとやすいものが売っていて買って後悔な商品でした

    M&Mさん
    2022.07.24
  • 美味しい

    皆さんのコメント見て、言われたら酸っぱいかも?でもその酸っぱさが好きです。 とりあえず野菜を何でも入れて、放置してれば食べられるのがめちゃくちゃ楽です。何より毎日かき混ぜなくて良いというのが魅力的…

    ヤマカワさん
    2021.10.12
  • 初めて

    ぬか漬けを初めてしました。 誰にも教わらずでしたが、書いてる通りすれば美味しくできました。 きゅうり、茄子がたくさんできる季節になってきたので、頑張って続けたいです。

    paseriさん
    2021.06.30
  • 美味しい

    昆布と鷹の爪と乾燥椎茸を入れて、 大根のヘタと皮を捨てる機会があったので捨て漬けしました。 その後きゅうりを着けてたべたけど美味しかったです!

    るびさん
    2021.06.27
  • 手間なくておいしくできます。

    今年も家庭菜園のきゅうりがたくさん採れ始めたので買いました! すぐにぬか漬けが始められるのでとても便利です。

    YUKIさん
    2021.06.18
  • 簡単です

    わが家はきゅうりが多いですが、いろいろなお野菜で簡単にぬか漬けが作れておいしいです。

    こびとさん
    2021.06.15
  • お家で簡単にぬか漬け

    冷蔵庫の場所もとらないし、簡単にできるので嬉しいです。我が家は、カブ、ゆで卵、アボガドのぬか漬けが好評でした!

    しゅうままさん
    2021.06.13
  • 酸味が強め。

    MUJIのぬか漬けスタンドパックが高評価なので気になり、 中身はこちらのメーカーさんの物なのでお安いこちらを購入。 古漬け好きさん向けかな。 酸味が強くて苦手。

    ひまわりさん
    2021.06.12
  • 毎年これです

    いろんな糠床を試してみましたがこれが一番美味しいので夏の定番です 浅漬けも美味しいが古漬けもまた美味しい

    ぺぺさん
    2021.06.10
  • めちゃくちゃ酸っぱいです

    個人の感想なのですが。 簡単にぬか漬けが出来ると楽しみにしてましたが、出来たぬか漬けは酸っぱくてしょっぱくて食べれませんでした。ネットでいろいろ調べたら初めの3回くらいは漬けて棄てるを繰り返してやっと食べられるようになったとあり、また暫く何も入れずにぬかどこを休ませるとか、小松菜等の青菜を入れるとまろやかになるとか書いてあったので取り敢えず全てやってみました。 今きゅうりを2本漬けてます。酸っぱさとしょっぱいのがマイルドになってると良いのですが。

    まちゃさん
    2021.06.10
  • 某有名ショップのOEMです

    最初は塩見が強いですがおいしいです 毎日混ぜなくてもOKなのは本当に楽ちん 密封容器にいれ野菜室で保管しています 無○のOEM商品で中身は同じ、こっちのが安いです

    じろうさん
    2021.06.04
  • 初めてでも出来た

    きゅうり・なすび・水ナスと美味しい糠漬けが簡単に出来ました。

    はじんちゅさん
    2021.06.03
  • これはすごい!!

    前からやってみたかった漬物ですが難しいだろうなと諦めていた時に発見!初心者でも簡単につけられてしかも美味しい(^ ^)

    まーママさん
    2019.08.13
  • コンパクト収納

    コンパクトで冷蔵庫でも邪魔になりません 気軽に漬物ができるので重宝しています。

    ふうかさん
    2019.08.02
  • 使いやすい!

    発酵済みのぬか床なので、すぐに漬けられるのが良かったです。 無印で買うのと同じメーカーさんで、かつ生協の方が安いとなれば補充用にまた購入したいと思います。

    TTさん
    2019.07.27
  • 毎日きゅうりを漬けてます。(^_^)/~

    アミノ酸や核酸や有機酸などの旨味調味料を使っていない、天然味のお漬け物が食べたくて購入しましたが、浅漬け、古漬けともに格別です。また、毎晩糠を触ることを考えるだけでもワクワクします。

    テリーサバラスさん
    2019.07.06
  • ずっとこれ

    もうずっとこのぬか床を使ってます。 糠床の風味、塩加減、酸味が絶妙で、古漬け好きな私は毎朝この糠床のぬか漬けを食べています。 混ぜるのも毎日じゃなくていいし、いつもは冷蔵庫に入れて、野菜をつける時にスパチュラで(冷たいので)適当に混ぜるだけととてもお手軽です。以前は糠床をカビさせたり黒くなってしまったりとダメになってしまいがちでしたが、これにしてから失敗なしです。定期的に販売して欲しいです。 ちなみに人参、大根、セロリ、春菊、茗荷、胡瓜、なす、オクラなど、家でつけると色々漬けれて野菜と乳酸菌を手軽に摂取できるので、体調もすこぶる良くなりました。

    たぬママさん
    2019.07.06
  • 美味しくなりました

    初めてぬかどこを買いましたが、これは毎日触らなくても良いというお手軽なうえ、とっても簡単に美味しいお漬け物ができました。

    らむりんさん
    2018.07.23
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