献立も注文も迷わない 3日分おまかせ献立セット

今週の献立

考えてくれたのはこの方!

高 明恵さん
フードスタイリスト
高 明恵さん

【今週の献立ポイント!】

キャベツは煮込み料理が実はおすすめ。栄養も逃さず、甘みも増して、一緒に煮込んでいる食材の旨みもUP。切って、煮込んで、待つだけなのも忙しい平日にもピッタリな一品です。

↓ タブ切替えで2人分・3人分を選べます♪ ↓

  • 2人分
  • 3人分
献立イメージ 詳しいレシピはこちら

今週のセット商品

品名 1日目 2日目 3日目 使用量
骨取り赤魚の煮付け(大きめ)
224g(固形量160g)(2切) 骨取り赤魚の煮付け(大きめ)
224g(固形量160g)(2切)
全量
国産豚切落し
(バラ)(分包タイプ)
200g(100g×2) 国産豚切落し
(バラ)(分包タイプ)
200g(100g×2)
全量
国産合挽ミンチ
(国産牛6:国産豚4)
200g 国産合挽ミンチ
(国産牛6:国産豚4)
200g
全量
ぶなしめじ(一株)
150g前後 ぶなしめじ(一株)
150g前後
全量
白あえベース
170g 白あえベース
170g
全量
れんこん
200g前後 れんこん
200g前後
全量
ブロッコリー
1株 ブロッコリー
1株
全量
カラーピーマン
120g前後 カラーピーマン
120g前後
全量
スナップえんどう
100g前後 スナップえんどう
100g前後
全量
生姜
70g前後 生姜
70g前後
1+1/2片
ズッキーニ
1本(S以上) ズッキーニ
1本(S以上)
全量
キャベツ
1/2玉(カット) キャベツ
1/2玉(カット)
全量
松山あげ(きざみ)
45g 松山あげ(きざみ)
45g
2/3袋

ご自宅で用意するもの

調味料

  • サラダ油
  • ごま油
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖
  • こしょう
  • ブラックペッパー
  • 片栗粉
  • 和風だしの素
  • 中華スープの素
  • ケチャップ
  • みそ
  • ごま
3日分の献立セットを注文する
煮魚とカラフルだしマリネ
1日目
300
kcal
(一人分)
2人分

メインおかず 煮魚とカラフルだしマリネ

材料と作り方はこちら

13分

材料

  • 骨取り赤魚の煮付け 1袋
  • カラーピーマン 1/2袋
  • ブロッコリーの房 1/2株分 ※ブロッコリーの芯は2日目に使用します。
  • ☆酒 大さじ1/2
A
  • ☆和風だしの素 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆サラダ油 小さじ1
  • ☆ブラックペッパー 適量
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 凍ったままの赤魚の煮付けは包材通りに加熱する。
  2. カラーピーマンは乱切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
  3. ②を耐熱皿に入れ、酒をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
    水気を切ってボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
  4. 皿に①を盛り付け、③を添える。

サブおかず 焼きえんどうとおあげの
すりおろしみそ汁

材料と作り方はこちら

18分

材料

  • 松山あげ 1/3袋
  • スナップえんどう 1/2袋
  • れんこん 1/3袋
  • 生姜 1/2片
  • ☆みそ 大さじ2
A
  • 400ml
  • ☆和風だしの素 小さじ1
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. スナップえんどうは筋をとる。
    れんこん、生姜はすりおろす。
    焼きえんどうとおあげのすりおろしみそ汁

    スナップえんどうはおしり側からへた側に、へた側からおしり側にぐるっと1周するときれいに筋がとれます。

  2. アルミホイルの上にスナップえんどう、松山あげを重ならないように並べ、トースターで焼く。
    松山あげは時々見ながら1分ほどで取り出し、スナップえんどうは焼き色がつくまでさらに5分ほど焼く。
  3. 鍋にれんこん、生姜、Aを入れ強火にかけ沸騰したら、②を加えて弱火で1分ほど煮る。
    火をとめてみそを溶き入れ、再び火をつけてひと煮立ちさせる。
ぎゅっと豚肉ボールの酢豚
2日目
750
kcal
(一人分)
2人分

メインおかず ぎゅっと豚肉ボールの酢豚

材料と作り方はこちら

21分

材料

  • 前日解凍 国産豚切落し(バラ) 200g
  • れんこん 2/3袋
  • カラーピーマン 1/2袋
  • ズッキーニ 1/2本
  • 大さじ2
  • ☆ごま油 大さじ2
  • ☆片栗粉 適量
A
  • ☆酒 小さじ2
  • ☆砂糖 小さじ1/2
  • ☆塩 適量
  • ☆こしょう 適量
B
  • ☆ケチャップ 大さじ1+1/2
  • ☆砂糖 大さじ1+1/2
  • ☆酒 大さじ1+1/2
  • ☆酢 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆片栗粉 小さじ1/2
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. れんこんは幅1cmの半月切りに、ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。
    カラーピーマンは乱切りにする。
    Bはしっかりと混ぜ合わせる。
  2. 保存袋に解凍した豚肉、Aを入れてもみ込み、食べやすい大きさに手で丸める。
    すべて丸めたら片栗粉をまぶす。
    ぎゅっと豚肉ボールの酢豚

    豚肉を丸める時は、小さめのお肉を大きめのお肉で包むようにするときれいにできますよ。

  3. フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、カラーピーマン、ズッキーニを中火で炒め、全体に焼き色がついたら取り出す。
  4. 同じフライパンに、ごま油(大さじ1)を熱して②、れんこんを並べ、中火で転がしながら4分ほど焼く。
    全体に焼き色がついたら水を加えてふたをし、弱火で3分蒸し焼きにする。
  5. 一度火をとめてBを加え、中火にしてとろみがつくようにかるく混ぜる。
    ③を戻し入れてさっとからめる。

サブおかず 中華風レンチンホットサラダ

材料と作り方はこちら

10分

材料

  • 松山あげ 1/3袋
  • ぶなしめじ 1/2袋
  • ブロッコリーの房 1/2株分
  • ブロッコリーの芯 1株分
  • ☆ブラックペッパー 適量
A
  • ☆中華スープの素 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. ブロッコリーの房、ぶなしめじはそれぞれ小房に分ける。
    ブロッコリーの芯は皮を厚くむいて幅5mmの細切りにする。
  2. ①、Aを耐熱容器に入れてさっと混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
    熱いうちに松山あげを加えて混ぜ合わせ、しんなりしたら皿に盛り付ける。
    仕上げにブラックペッパーをふる。
姿キャベツのひき肉煮込み
3日目
554
kcal
(一人分)
2人分

メインおかず 姿キャベツのひき肉煮込み

材料と作り方はこちら

27分

材料

  • 前日解凍 国産合挽きミンチ 200g
  • キャベツ 全量
  • スナップえんどう 1/2袋
  • 生姜 1片
  • ☆サラダ油 大さじ1/2
A
  • 300ml
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆しょうゆ 小さじ4
  • ☆和風だしの素 小さじ1
  • ☆塩 適量
B
  • 大さじ3
  • ☆片栗粉 大さじ1+1/2
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. キャベツは芯ごと食べやすい大きさのくし切りにする。
    スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。
    生姜は幅3mmの千切りにする。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、解凍したミンチを中火で炒める。
    色が変わったらキャベツを並べて、生姜、Aを加えて沸騰したらアクをとる。
    姿キャベツのひき肉煮込み

    キャベツはフライパンに放射状に並べると均等に火が通りやすくなります。

  3. ふたをして弱火にし10分ほど煮込んだら、キャベツを裏返し、スナップえんどうを加える。
    再びふたをしてキャベツの芯がしんなりするまで、弱火で5分ほど煮込む。
  4. 一度火をとめてB(水溶き片栗粉)をかき混ぜながら加え、ふたをせずに強火にかけ、とろみがついたらできあがり。

サブおかず ズッキーニの白あえ

材料と作り方はこちら

10分

材料

  • 白あえベース 1袋
  • ズッキーニ 1/2本
  • ぶなしめじ 1/2袋
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆塩 ふたつまみ
  • ☆ごま 適量
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. ズッキーニは幅5mmの千切りにする。
    ぶなしめじは小房に分ける。
  2. ①を耐熱容器に入れて塩をふって混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱する。
    粗熱がとれたらしっかり水気を切る。
  3. 白あえベース、しょうゆを加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
    仕上げにごまをふる。
過去の献立セットを見る
3人分はこちら
献立イメージ 詳しいレシピはこちら

今週のセット商品

品名 1日目 2日目 3日目 使用量
骨取りさばの味噌煮
285g
(固形量180g)(3袋) 骨取りさばの味噌煮
285g
(固形量180g)(3袋)
全量
国産豚こま切れ
300g(100g×3) 国産豚こま切れ
300g(100g×3)
全量
国産合挽きミンチ
(国産牛6:国産豚4)
400g 国産合挽きミンチ
(国産牛6:国産豚4)
400g
300g
サラダフレーク
72g×2 サラダフレーク
72g×2
全量
ぶなしめじ(一株)
150g前後 ぶなしめじ(一株)
150g前後
全量
白あえベース
170g 白あえベース
170g
全量
スナップえんどう
100g前後 スナップえんどう
100g前後
全量
ブロッコリー
1株 ブロッコリー
1株
全量
カラーピーマン
120g前後 カラーピーマン
120g前後
全量
生姜
70g前後 生姜
70g前後
2+1/2片
れんこん
200g前後 れんこん
200g前後
全量
ズッキーニ
1本(S以上) ズッキーニ
1本(S以上)
全量
キャベツ
1玉 キャベツ
1玉
全量
松山あげ(きざみ)
45g 松山あげ(きざみ)
45g
全量

ご自宅で用意するもの

調味料

  • サラダ油
  • ごま油
  • しょうゆ
  • みりん
  • 砂糖
  • こしょう
  • ブラックペッパー
  • 片栗粉
  • 和風だしの素
  • 中華スープの素
  • ケチャップ
  • みそ
  • ごま
3日分の献立セットを注文する
煮魚とカラフルだしマリネ
1日目
432
kcal
(一人分)
3人分

メインおかず 煮魚とカラフルだしマリネ

材料と作り方はこちら

11分

材料

  • 骨取りさばの味噌煮 1袋
  • カラーピーマン 1/2袋
  • ブロッコリーの房 1/2株分 ※ブロッコリーの芯は2日目に使用します。
  • サラダフレーク 1パック
  • ☆酒 大さじ1/2
A
  • ☆和風だしの素 小さじ1/2
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆サラダ油 小さじ1
  • ☆ブラックペッパー 適量
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. 凍ったままのさばの味噌煮は包材通りに加熱する。
  2. カラーピーマンは乱切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。
  3. ②を耐熱皿に入れ、酒をふりかけてラップをし、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
    水気を切ってボウルに入れてAを加え、サラダフレークを手でほぐしながら加えて混ぜ合わせる。
  4. 皿に①を盛り付け、③を添える。

サブおかず 焼きえんどうとおあげの
すりおろしみそ汁

材料と作り方はこちら

18分

材料

  • 松山あげ 1/2袋
  • スナップえんどう※ 1/3 ※スナップえんどうの使用量はお届けの量を1とした表記。
  • 生姜 1片
  • ☆みそ 大さじ2+1/2
A
  • 600ml
  • ☆和風だしの素 大さじ1/2
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. スナップえんどうは筋をとる。
    生姜はすりおろす。
    焼きえんどうとおあげのすりおろしみそ汁

    スナップえんどうはおしり側からへた側に、へた側からおしり側にぐるっと1周するときれいに筋がとれます。

  2. アルミホイルの上にスナップえんどう、松山あげを重ならないように並べ、トースターで焼く。
    松山あげは時々見ながら1分ほどで取り出し、スナップえんどうは焼き色がつくまでさらに5分ほど焼く。
  3. 鍋に生姜、Aを入れ強火にかけ沸騰したら、②を加えて弱火で1分ほど煮る。
    火をとめてみそを溶き入れ、再び火をつけてひと煮立ちさせる。
ぎゅっと豚肉ボールの酢豚
2日目
566
kcal
(一人分)
3人分

メインおかず ぎゅっと豚肉ボールの酢豚

材料と作り方はこちら

22分

材料

  • 前日解凍 国産豚こま切れ 300g
  • れんこん 1袋
  • カラーピーマン 1/2袋
  • ズッキーニ 1/2本
  • 大さじ3
  • ☆ごま油 大さじ2+1/2
  • ☆片栗粉 適量
A
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ3/4
  • ☆塩 適量
  • ☆こしょう 適量
B
  • ☆ケチャップ 大さじ3
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆酒 大さじ3
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆しょうゆ 小さじ4
  • ☆片栗粉 小さじ1
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. れんこんは幅1cmの半月切りに、ズッキーニは幅1cmの輪切りにする。
    カラーピーマンは乱切りにする。
    Bはしっかりと混ぜ合わせる。
  2. 保存袋に解凍した豚肉、Aを入れてもみ込み、食べやすい大きさに手で丸める。
    すべて丸めたら片栗粉をまぶす。
    ぎゅっと豚肉ボールの酢豚

    豚肉を丸める時は、小さめのお肉を大きめのお肉で包むようにするときれいにできますよ。

  3. フライパンにごま油(大さじ1)を熱し、カラーピーマン、ズッキーニを中火で炒め、全体に焼き色がついたら取り出す。
  4. 同じフライパンに、ごま油(大さじ1+1/2)を熱して②、れんこんを並べ、中火で転がしながら4分ほど焼く。
    全体に焼き色がついたら水を加えてふたをし、弱火で4分蒸し焼きにする。
  5. 一度火をとめてBを加え、中火にしてとろみがつくようにかるく混ぜる。
    ③を戻し入れてさっとからめる。

サブおかず 中華風レンチンホットサラダ

材料と作り方はこちら

12分

材料

  • 松山あげ 1/2袋
  • ぶなしめじ 1/2袋
  • ブロッコリーの房 1/2株分
  • ブロッコリーの芯 1株分
  • スナップえんどう※ 1/3 ※スナップえんどうの使用量はお届けの量を1とした表記。
  • ☆ブラックペッパー 適量
A
  • ☆中華スープの素 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1+1/2
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. ブロッコリーの房、ぶなしめじはそれぞれ小房に分ける。
    ブロッコリーの芯は皮を厚くむいて幅5mmの細切りにする。
    スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。
  2. ①、Aを耐熱容器に入れてさっと混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で3分加熱する。
    熱いうちに松山あげを加えて混ぜ合わせ、しんなりしたら皿に盛り付ける。
    仕上げにブラックペッパーをふる。
姿キャベツのひき肉煮込み
3日目
547
kcal
(一人分)
3人分

メインおかず 姿キャベツのひき肉煮込み

材料と作り方はこちら

30分

材料

  • 前日解凍 国産合挽きミンチ 300g
  • キャベツ 1玉
  • スナップえんどう※ 1/3 ※スナップえんどうの使用量はお届けの量を1とした表記。
  • 生姜 1+1/2片
  • ☆サラダ油 小さじ2
A
  • 450ml
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ1+1/2
  • ☆砂糖 大さじ1+1/2
  • ☆酒 大さじ1+1/2
  • ☆和風だしの素 大さじ1/2
  • ☆塩 適量
B
  • 大さじ4
  • ☆片栗粉 大さじ2
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. キャベツは芯ごと食べやすい大きさのくし切りにして耐熱皿に並べてラップをし、電子レンジ(600W)で3分加熱する。
    スナップえんどうは筋をとり、斜め半分に切る。
    生姜は幅3mmの千切りにする。
  2. 大きめのフライパンにサラダ油を熱し、解凍したミンチを中火で炒める。
    色が変わったらキャベツを並べて、生姜、Aを加えて沸騰したらアクをとる。
    姿キャベツのひき肉煮込み

    キャベツはフライパンに放射状に並べると均等に火が通りやすくなります。

  3. ふたをして弱火にし10分ほど煮込んだら、キャベツを裏返し、スナップえんどうを加える。
    再びふたをしてキャベツの芯がしんなりするまで、弱火で5分ほど煮込む。
  4. 一度火をとめてB(水溶き片栗粉)をかき混ぜながら加え、ふたをせずに強火にかけ、とろみがついたらできあがり。

サブおかず ズッキーニの白あえ

材料と作り方はこちら

10分

材料

  • 白あえベース 1袋
  • ズッキーニ 1/2本
  • ぶなしめじ 1/2袋
  • サラダフレーク 1パック
  • ☆しょうゆ 小さじ1/2
  • ☆塩 ふたつまみ
  • ☆ごま 適量
☆はご自宅でご用意

作り方

  1. ズッキーニは幅5mmの千切りにする。
    ぶなしめじは小房に分ける。
  2. ①を耐熱容器に入れて塩をふって混ぜ、ラップをして電子レンジ(600W)で1分半加熱する。
    粗熱がとれたらしっかり水気を切る。
  3. 白あえベース、しょうゆ、サラダフレークを手でほぐしながら加えて混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。
    仕上げにごまをふる。
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