地農考食コネクター
曽谷 さおりさん
【今週の献立ポイント!】
にんにくとしょうがをきかせた、ケチャップや豆板醬を使わない白いエビチリ。お好みで鷹の爪を加えて辛くするのもオススメですよ。
品名 | 1日目 | 2日目 | 3日目 | 使用量 | |
---|---|---|---|---|---|
ソースのいらない コク旨ハンバーグ 300g(4個) |
● | 全量 | |||
殻むき簡単 ブラックタイガー(大) 150g(8尾) |
● | 全量 | |||
薩摩もちもち豚モモ切落し 300g |
● | 全量 | |||
まるごと北海道 ポテトサラダ 150g |
● | 全量 | |||
ぶなしめじ(一株) 150g |
● | ● | 全量 | ||
サラダがジューシー 62g |
● | 全量 | |||
エリンギ 100g |
● | 全量 | |||
ベビーリーフ 25g |
● | 全量 | |||
新たまねぎ 2玉(L)または3玉(M) |
● | ● | 2個 | ||
にんにく 1玉(M) |
● | ● | ● | 4片 | |
きゅうり 2本 |
● | ● | ● | 全量 | |
たけのこ水煮 100g |
● | 全量 | |||
キャベツ 1/2玉(カット) |
● | ● | 全量 | ||
生姜 70g+20g |
● | ● | 2+1/2片 | ||
パクっとさば水煮 115g(固形量65g) |
● | 全量 |
にんにくは寝かせて縦、横に切り込みを入れてからみじん切りにします。
品名 | 1日目 | 2日目 | 3日目 | 使用量 | |
---|---|---|---|---|---|
ソースのいらない コク旨ハンバーグ 300g(4個) |
● | 6個 | |||
殻むき簡単 ブラックタイガー(大) 150g(8尾) |
● | 全量 | |||
薩摩もちもち豚モモ切落し 300g |
● | 全量 | |||
まるごと北海道ポテトサラダ 150g |
● | 全量 | |||
ぶなしめじ(一株) 150g |
● | ● | 全量 | ||
サラダがジューシー 62g |
● | 全量 | |||
エリンギ 100g |
● | 全量 | |||
生きくらげ 50g |
● | 全量 | |||
ベビーリーフ 25g |
● | 全量 | |||
たまねぎ 2玉(L)または3玉(M) |
● | ● | 2個 | ||
きゅうり 2本 |
● | ● | 全量 | ||
にんにく 1玉(M) |
● | ● | ● | 5片 | |
たけのこ水煮 100g |
● | 全量 | |||
キャベツ 1/2玉(カット) |
● | ● | 全量 | ||
生姜 70g+20g |
● | ● | 3片 | ||
オクラ 1袋 |
● | 全量 | |||
パクっとさば水煮 115g(固形量65g) |
● | 全量 |
にんにくは寝かせて縦、横に切り込みを入れてからみじん切りにします。
オクラはへたと実の間のがくを一周むくと、へたごと食べられますよ。
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