フードスタイリスト
河合 明日香さん
【今週の献立ポイント!】
「骨取りさばの中華マリネ風」のコツはサバが焼けたらすぐに漬け汁をかけること。味馴染みがよく、まろやかに仕上がりますよ。
品名 | 1日目 | 2日目 | 3日目 | 使用量 | |
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天日塩仕込み 骨取り塩さばの切身(徳用) 300g |
● | 全量 | ||
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北海道のとろろ芋 40g×4 |
● | ● | 全量 | |
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九州産きざみ青ねぎ 150g |
● | ● | 3/4袋 | |
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国産豚バラうす切り(便利パック) 360g |
● | ● | 全量 | |
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ニラチヂミ 250g(10切) |
● | 全量 | ||
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大阪鶴橋 こくと旨みのはくさいキムチ 370g |
● | ● | 3/4パック | |
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焼そば 3食(ソース付) |
● | 全量 | ||
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生協のちいさなかため絹ごし豆腐 150g×2 |
● | 全量 | ||
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人参 2~5本(280g) |
● | ● | ● | 2本 |
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たまねぎ 700g |
● | ● | ● | 2個 |
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長野県産うす塩なめ茸 120g |
● | ● | 全量 |
品名 | 1日目 | 2日目 | 3日目 | 使用量 | |
---|---|---|---|---|---|
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天日塩仕込み 骨取り塩さばの切身(徳用) 300g |
● | 1+1/2袋 | ||
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北海道のとろろ芋 40g×4 |
● | ● | 全量 | |
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九州産きざみ青ねぎ 150g |
● | ● | 全量 | |
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国産豚こま切れ(小分けパック) 400g(80g×5) |
● | ● | 全量 | |
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ニラチヂミ 250g(10切) |
● | 15切 | ||
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大阪鶴橋 こくと旨みのはくさいキムチ 370g |
● | ● | 全量 | |
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焼そば 3食(ソース付) |
● | 全量 | ||
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生協の絹とうふ 150g×3 |
● | 全量 | ||
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人参 2~5本(280g) |
● | ● | ● | 2本 |
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たまねぎ 700g |
● | ● | ● | 2個 |
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長野県産うす塩なめ茸 120g |
● | ● | 全量 |
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